حتى هذا اليوم تم صنع ما يقارب 200 مليون موكا بوت! صنعت الموكا بوت من 8 أطراف مصنوعه من الالمونيوم وذلك للسماح بالحرارة الاندماج مع البن واستخراج الاسبريسو بشكله المثالي. طريقة عملها ببساطة يتم وضع البن الناعم في الوعاء المخصص والماء في الاسفل، وبعد وصول الماء لدرجة الغليان تستخرج عصارة القهوة بفضل الضغط القوي من الماء على البن. هذه النسخة تتوفر بمنفذ هواء للامان في حال زاد الضغط على الماء مع كبس قوي للقهوة طريقة العرض
إمسك بالمقبض اليدوي وابداء بتحريك هذا الحهاز المصمم لنحريك البستم لزيادة الظغط تدريجيا لإستخراج عصارة القهوة لصنع كوب إسبرسو بأجود المعايير. جهاز الروك من إختراع وتصميم مهندسين بريطانين شاهد الفيديو كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين 87٫00 رس 91٫35 رس كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين: إداة أنيقة وعمليّة للكبس الفرنسي من شركة ياما للزجاجيّات مناسبة للروتين اليومين وتحضير سهل للقهوة بدون أي فلتر لأنها تستخدم فلترها المعدني أثناء الكبس. وهذه الطريقة في النحضير تناسب القهوة والشاهي في آن واحد. ركوة قهوة تركية ماركة صوي مقاس 2 215٫00 رس 225٫75 رس شركة صوي التركية معروفة بالصناعة اليدوية لأرقى الأدوات النحاسية الثقيلة وهي خيار المحترفين ركوة صوي مصنوعة من النحاس بسماكة 1. 5مم ووزنها 250 غرام تستخدم ركوة صوي بشكل يومي من قبل صناع القهوة المحترفين وتظهر دائما في البطولات الدولية للقهوة التركية. مقاس رقم 2 يناسب إستخدام شخص واحد بمقاس كبير وسعة 140 مل طاحونة ليدو 3 اليدويّة من أورفان إسبرسو 735٫00 رس 771٫75 رس طاحونة ليدو 3 اليدويّة من شركة أورفان إسبرسو مثل شقيقتها الليدو 2 و هي قمّة الطواحين اليدويّة وتقدّم درجة من الدقّة في التحكّم وفي تساوي حبيبات البن المطحون لتظاهي أرقى الطواحين الكهربائيّة المرموقة والمستخدمة في مسابقات القهوة المختصّة هذه الطاحونة سهلة الإستخدام الليدو 3 تتميز عن الليدو 2 بانها أخف وزنا وبدون زجاج ومقبضها قابل للثني مما يجعلها مناسبة أكثر للسفر.
بترك الصمام مفتوحا يسمح بالترشيح اللذي يعتمد على درجة الطحن. وبترك الصمام مغلق يسمح بطريقة التنقيع حيث يختار المستخدم الوقت المناسب. سعة القمع 450 قرام لامارزوكو جي اس 3 بمقبض يدوي 28065٫00 رس 29468٫25 رس من جيل الجي اس الذي ابتكرت به لامارزوكو طراز الراس المشبع لضمان الثبات الحراري. جهاز الجي اس 3 من سلالة الجي اس الكلاسيكية واللتي اخترعت فيها لامارزوكو عدة تقنيات كالثبات الحراري ونظام الغلايتين ونظام البي آي دي كبديل للثيرموستات. هذه التقنيات أصبحت الآن من أساسيات المكائن الإحترافية وتوفرها الجي اس 3 بحجم منزلي. لامارزوكو جي اس 3 الأوتوماتيكية 26966٫00 رس 28314٫30 رس لامارزوكو جي اس 3 الأوتوماتيكية. من جيل الجي اس الذي ابتكرت به لامارزوكو طراز الراس المشبع لضمان الثبات الحراري. هذه التقنيات أصبحت الآن من أساسيات المكائن الإحترافية وتوفرها الجي اس 3 بحجم منزلي. طاحونة ليدو إي تي اليدويّة من أورفان إسبرسو طاحونة ليدو E-T اليدويّة من شركة أورفان إسبرسو مثل شقيقتها الليدو E و هي قمّة الطواحين اليدويّة وتقدّم درجة من الدقّة في التحكّم وفي تساوي حبيبات البن المطحون لتظاهي أرقى الطواحين الكهربائيّة المرموقة والمستخدمة في مسابقات القهوة المختصّة هذه الطاحونة سهلة الإستخدام الليدو إي تتميز عن الليدو E بأنها مناسبة للسفر بالإضافة إلى أنها مصممة خصيصا للطحنات الناعمة للإسبرسو والقهوة التركية وذلك بفضل مسار تعديل الطحنة الطويل فيمنح درجات لا متناهية من خيارات درجة الطحن بيالاتي صانعة الاسبريسو كوب واحد 140٫00 رس 147٫00 رس صانعة الاسبريسو العريقة بيالاتي (موكا بوت) تعتبر الاشهر في ايطاليا والعالم أجمع وذلك منذ أكثر من 80 عاما وتحديدا عام 1950 م.
اهلا بك في كافين لاب سجل معنا للحصول على كود خصم 10% عند طلبك الأول يسري العرض للعملاء الجدد فقط، لا يمكن استخدامه في فترة الخصومات، وتنطبق عليه الاستثناءات.
مجموع العربة: 0٫00 رس طريقة العرض غير متوفر حالياً طاحونة بورلكس ميني اليدوية بدون ضريبة 190٫00 رس شامل الضريبة 199٫50 رس طاحونة بورلكس ميني من الستينلس ستيل مصنوعة في اليابان ولها صيت قوي في عالم القهوة المختصّة لتميّز طحنتها بتقارب حجم الحبيبات مقارنة مع غيرها في نفس المستوى صناعة يابانيّة مصنوعة من الستينلس ستيل بطول 130مم زقطر 49مم بدون المقبض سعة التخزين 26 غرام من القهوة شفرات سيراميك مخروطيّة مفتاح إختيار درجة الطحن مقبض من الستينلس ستيل 6 بوصة غطاء لمخزن القهوة يمنع تطاير البن تنبيه: هذه الطاحونة غير صالحة لطحن القهوة العربيّة الشقراء اقرأ المزيد | اضف الى قائمة الامنيات | طاحونة بورلكس اليدوية طاحونة بورلكس من الستينلس ستيل مصنوعة في اليابان ولها صيت قوي في عالم القهوة المختصّة لتميّز طحنتها بتقارب حجم الحبيبات مقارنة مع غيرها في نفس المستوى إبريق ياما 0. 7 لتر 135٫00 رس 141٫75 رس يمتاز إبريق ياما بالعنق الطويل المرتفع الضيّق ليساعد في التحكّم بطريقة سكب الماء بشكل منظم وتوجيه دقيق يساعد في توقيت عمليّات تحضير القهوة لجميع طرق الترشيح والتنقيع جهاز روك اليدوي للإسبرسو 675٫00 رس 708٫75 رس جهاز روك اليدوي للإسبرسو يضع كل الإمكانات بين يديك وتحت تحكمك المباشر.
بالإضافة لذلك فقد تم استبدال الشفرات الإيطالية بشفرات سويسرية أكثر نعومة مما يجعلها اسهل للإستخدام ولكن تتطلب وقت أكثر للطحن أكايا: ميزان لونار الذكي لتحضير الإسبرسو 995٫00 رس 1044٫75 رس ميزان أكايا لونار لتحضير الإسبرسو مصمم لمحبي الإتقان حيث يعمل مع الهواتف الذكية لتخزين معلومات التحضير والوصفات وتلقين الخطوات ومتابعة الوزن والتوقيت لجميع وصفات تحضير الإسبرسو. يعمل الميزان مع هواتف أبل وأندرويد أهم المزايا الدقة إلى 0. 1 غرام مؤقت مقاوم للماء إبتداء وتوقف تلقائي لعملية الوزن والتوقيت الشحن عبر يو اس بي الإغلاق تلقائيا يعمل مع هواتف أبل و آندرويد مشاركة الوصفات على الشبكات الإجتماعيّة سخان شعاع الهالوجين من ياما 1345٫00 رس 1412٫25 رس تحدبث جديد لسخان ياما بشعاع الهالوجين بتحكم تدريجي وسطح مقاوم للخدش يناسب مقاس سحارات ياما 220 فولت وتردد 50/60هرتز طول 20 سنتمتر وعرض 21. 5 سنتمتر وارتفاع 18 سنتمتر نوصيلة كهربائية بطول 127 سنتمتر الوزن 2 كيلوقرام مع لمبة هالوجين إضافية أداة سلفرتن للتقطير والتنقيع والتحضير المثلّج - بالخشب البني والنحاس 495٫00 رس 519٫75 رس أداة سلفرتن - بالخشب البني والنحاسفريدة من نوعها فهي تشمل عدة أجهزة في آن واحد.
أفضل 10 ماكينات قهوة تعمل بالتقطير في السوق Drip coffee maker - مكائن ومستلزمات تحضير القهوة - مجتمع القهوة
7. آلة القهوة كلوير: وتحتوى على تقنيات حديثة، ويمكن من خلالها تجهيز اثني عشر كوب ، و تستخدم آلية التنقيط ، ويتواجد بها إناء زجاجي محمول. 8. آلة القهوة كابريسو: وهى تعد من أفضل آلات تقطير القهوة ، وحصلت علي الكثير من التقديرات الدولية ، وهى تعمل بالتنقيط ، ومجهزة بالعديد من البرامج ، التي يمكن خلالها التوقيف ذاتياً ، كما يوجد مؤشر خاص بالتعرف على مستوي المياه المتواجدة بها ، ويوجد بها إناء حراري للمحافظة على حرارة القهوة ، ومن السهل تنظيفها ، ويعتبر سعرها مناسب للمشترين. فوائد مشروب القهوة: يوجد العديد من الفوائد التي تتميز بها القهوة، ومنها علي سبيل المثال تحسين الكولسترول في الدم، والمحافظة على صحة الأوعية الدموية ، و الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان ، ومنع تسوس الأسنان نظراً لاحتوائها على المواد التي تمنع تكون الميكروبات، كما تساعد القهوة في معالجة العديد من حالات الصداع ، وتمنح الجسم النشاط ، وتقلل الإحساس بالإرهاق ، وتحافظ علي البشرة و تقلل من التجاعيد و حبوب الشباب و الاكزيما.
أفضل آلة تقطير القهوة 1. آلة القهوة بوش: وهى مناسبة للأسر التي تتميز بكبر العدد، وعن طريقها يمكن تجهيز ثمانية أكواب مرة واحدة، وطعم القهوة الناتج يتوقف على مدى جودة البن المستخدم، لذا فانه عند القيام باستخدامها ينبغي شراء نوعية جيدة من البن. 2. آلة القهوة هاملتون بيتش: وهي تعد أفضل آلة تقطير القهوة من حيث السعر، بالإضافة إلي أنها عملية في المناسبات، حيث يمكنها صناعة ما يقارب اثني عشر كوب من القهوة في ذات الوقت، كما يمكن أن يتم إنهاء عملها أوتوماتيكيا، ويمكن من خلالها التحكم في نكهة القهوة المصنعة. 3. آلة القهوة brew express: ويتم استخدامها في الحصول على القهوة من خلال التنقيط، ويمكن أن تستخدم في إعداد ما يقارب أربعة أكواب، وهي معتمدة من كبريات ال شركات العالمية. 4. آلة القهوة كيوريج: وهى تعمل من خلال وضع الماء والقهوة بالكمية المطلوبة، ويتم ضبطها من أجل تجهيز مشروب القهوة عند كل صباح. 5. آلة القهوة براون: وهى مزودة بإبريق من الفولاذ، ولا يمكن أن تصدأ بفعل عوامل الزمن، كما أنها تحافظ على درجة حرارة القهوة فترة طويلة، وهى سهلة التنظيف. 6. آلة بونافيتا: وهى مصنعة من مواد جيدة غير قابلة للصدأ، وتتميز بوجود إناء حراري من أجل المحافظة على درجة حرارة القهوة لفترة زمنية كبيرة، و يمكن من خلالها تصنيع ثمانية أكواب من القهوة ، وتتمتع بإمكانية وقفها الكترونياً.
في الآونة الأخيرة ظهرت الكثير من الآلات التي تستخدم في عملية تقطير القهوة ، والمحافظة عليها لمدة زمنية طويلة دون حدوث تغير في جودتها، وسبب ظهور تلك الآلات هو توفير الوقت والجهد على الأفراد، والتي تشغلهم متطلبات الحياة اليومية عن القيام بصناعة القهوة، والتي قد تحتاج للكثير من الوقت، الذي لا يتوفر لدى أصحاب الوظائف والأعمال التجارية. نبذة عن مشروب القهوة: يُعد مشروب القهوة من بذور البن التي يتم تحميصها، ويتم زراعة البن في أكثر من ستين بلد على مستوى العالم ، و يتناوله ملايين البشر، بل أن الكثيرين من الأفراد لا يستطيعون أن يمارسوا أعمالهم دون احتساء مشروب القهوة ، وخاصة في الصباح قبل بدء العمل ، و تعد دولة اليمن من أوائل الدول التي قامت بزراعة بذور البن علي المستوى العالمي ، بالإضافة إلي العديد من دول أمريكا اللاتينية و أفريقيا و أسيا ، و في الغالب يتم تناول القهوة من خلال تحميص البذور ، وبعد ذلك يتم طحنها وتستخدم مغلية، وفقاً لعدة طرق تختلف من دولة إلي أخرى. ما هي الاحتياجات المطلوبة في آلة تقطير القهوة؟ لاشك في أن طبيعة اختيار آلة تقطير القهوة تتوقف علي المتطلبات التي يرغب العميل فيها، ومنها طبيعة المواد المصنوع منها الآلة، ومدي تحملها للاستخدام، وكذلك العمر الافتراضي لها، وعدد أكواب القهوة التي تقوم الآلة بتجهيزها، والنكهة المطلوبة من القهوة، والمزايا التكنولوجية التي تتمتع بها الآلة مثل التوقيف الالكتروني، وقدرتها على منع التسرب.